松茸学名松口蘑，主产于云南高原，系野生，分布于海拔1600-3200米的温带，产期为6-11月．松茸菌菇体肥大、肉质细嫩、香味浓郁、别具风味、有很高的营养价值和特殊的药用效果．
食用方法：常见的烹调方法有烧、爆、炒、蒸等．
参考菜谱：“猪脊肉炒松茸”成菜滋润滑嫩、鲜香回甜、微辣．主料：水发松茸200克 配料：猪脊肉35克、绿灯笼辣30０克、（实耗50克）． 调料：精盐3克、味精1克、白糖2克、蚕豆水粉15克．
制法：
１、 先将松茸用水泡软，洗净．猪脊肉切成片；绿灯辣去把去籽切成片．
２、 炒锅置于中火上热锅注入适量花生油．先将猪脊肉下入炒香，再将绿灯笼辣放入炒拌几下，然后倒入松茸炒透，加进精盐、味精、白糖拌匀，注入蚕豆水粉勾芡，将锅锅颠翻几下，即可装盘食用．
贮藏方法：避开阳光照射,高温潮湿，置于阴凉直干燥处。
免费注册个人会员可免费浏览资讯、信息，发布供求、求租等信息及享受论坛发布贴子权限。并可免费拥有网站提供的博客空间服务。点此立即注册
免费注册企业会员(不收费)，可浏览资讯、供求等信息，并免费发布企业招聘、供求、出租等信息，享有专享尊贵标志。并可凭积分免费抢占广告位。发布企业博客。
点此立即注册
VIP企业会员(收费)，可在网站内通行无阻，无发布信息条数等限制，并专享VIP尊贵标志，优先免费抢占广告位。免费获得推荐位等优惠。同时拥有超大企业博客空间。
VIP企业会员，在2007年12月1日前注册，享受2折优惠。即年费720元/年 查看注册方式
昆明金佶科贸有限公司
电 话： 86 0871 8066886
移动电话： 15911734056
传 真： 86 0871 8066968
地 址： 中国云南昆明市昆明日新路十里长街佳湖花园2号门对面
邮 编： 650000